คุณสามารถอบเค้กในแม่พิมพ์ซิลิโคนได้หรือไม่?

2023-03-08

ใช่คุณสามารถอบเค้กในแม่พิมพ์เค้กซิลิโคน แม่พิมพ์ซิลิโคนมีความยืดหยุ่นและไม่ติดตั้งทำให้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการอบเค้ก เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทราบว่าแม่พิมพ์ซิลิโคนอาจต้องใช้เวลาในการอบนานกว่ากระทะโลหะแบบดั้งเดิมดังนั้นโปรดปรับเวลาการอบของคุณให้เหมาะสม

Silicone Cake Molds

นี่คือคู่มือทั่วไปเกี่ยวกับวิธีการอบเค้กในแม่พิมพ์เค้กซิลิโคน:
1. ช่วยเพิ่มเตาอบของคุณให้อยู่ในอุณหภูมิที่ต้องการในสูตรเค้ก
2. ปรับเชื้อราซิลิโคนด้วยสเปรย์ทำอาหารหรือเนยและฝุ่นละอองเบา ๆ
3. มิกซ์แป้งเค้กตามคำแนะนำสูตร
4. พ่นแป้งเค้กลงในแม่พิมพ์ซิลิโคนทำให้มีพื้นที่เหลืออยู่เล็กน้อยที่ด้านบนเพื่อให้เค้กเพิ่มขึ้น
5. วางแม่พิมพ์ซิลิโคนไว้บนแผ่นอบและวางไว้ในเตาอบที่อุ่น
6. หักเค้กตามคำแนะนำของสูตรการจับตาดูมันเพื่อให้แน่ใจว่ามันไม่ได้ดูมากเกินไปหรือเผาไหม้
7. เมื่อเค้กเสร็จแล้วให้นำออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้เย็นในแม่พิมพ์ซิลิโคนสักสองสามนาที
8. เมื่อเค้กเย็นลงเล็กน้อยเอาออกจากแม่พิมพ์ซิลิโคนอย่างระมัดระวังโดยดึงด้านข้างออกจากเค้กเบา ๆ

9. ปล่อยเค้กเย็นสนิทก่อนตกแต่งหรือเสิร์ฟ

Silicone Cake Mold

เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทราบว่าแม่พิมพ์ซิลิโคนเค้กอาจมีความยืดหยุ่นมากดังนั้นคุณจะต้องระวังเมื่อจัดการกับพวกเขาเพื่อหลีกเลี่ยงการหกหรือทำลายเค้ก แต่โดยรวมแล้วการอบเค้กในแม่พิมพ์ซิลิโคนเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมเพื่อให้แน่ใจว่าเค้กของคุณเปิดออกได้อย่างสมบูรณ์แบบทุกครั้ง

ก่อนหน้านี้: แม่พิมพ์เค้กซิลิโคนควรจาระบีก่อนอบหรือไม่? ถัดไป: ช้อนซิลิโคนดีไหม?